PÜF NOKTALARINA DİKKAT ETMEZSEN,

TÜH! NOKTALARI ÇOK OLUR...

MOGO YA TEPE

Ahududu (Rubus Idaeus)

Top top taneciklerin her biri ayrı bir meyve tanesi.

Olimpos Dağındaki Yunan tanrılarının sevdiği bu meyve, Zeus'un doğum yeri İda Dağında.. Zeus’un bakıcısı Girit kralı Melissos'un kızı bir su perisidir.

Zeus'u sakinleştirmek için ahududu toplarken, sadece beyaz renkteki meyve, İda'nın göğsüne bitkinin dikenlerinin batmasıyla kan kırmızısına boyanır.

ABOUT ME

Ted Ankara Koleji ve ODTÜ'de okudum.

Şu anda İzmir'de yaşıyorum. Yemek eğitimimi ailemden aldım. Rumeliliyiz...

Büyük büyük nenem Atatürk'e baklava açarmış. Ailemizde her zaman çok güzel yemekler yapılır. Benim mutfağa olan sevgim ve ilgim hep bu sebepten...

Mesleğim gereği de laboratuarda sentezde çalıştığım için mutfağa oldukça yatkınım..

DANUBE